CONTOH COSTING
NAMA
|
BANYAKNYA
|
HARGA DASAR
|
JUMLAH
|
||
NO
|
BAHAN
|
YG DIPERLUKAN
|
PER KG
|
KETERANGAN
|
|
Harga jual
Terserah anda
|
|||||
1
|
Ikan Gurami
|
500 gr
|
Rp 30.000
|
Rp 15.000
|
|
2
|
Kunir / kunyit
|
25 gr
|
Rp 4.500
|
Rp 113
|
|
3
|
Bawang merah
|
50 gr
|
Rp 12.000
|
Rp 600
|
|
4
|
Bawang putih
|
25 gr
|
Rp 11.000
|
Rp 275
|
|
5
|
Cabai rawit
|
25 gr
|
Rp 6.500
|
Rp 163
|
|
6
|
Ketimuan
|
25 gr
|
Rp 4.500
|
Rp 113
|
|
7
|
Wortol
|
25 gr
|
Rp 6.000
|
Rp 150
|
|
8
|
Jumlah :
|
Rp 16.413
|
|||
9
|
lain-lain 30%
|
Rp 4.924
|
|||
10
|
Total cost :
|
Rp 21.336
|
Keterangan:
Di nomor urut” 9 “ ada biaya 30% Rp 4.924; ini adalah 30% nya
dari Rp 16.413; dimaksudkan untuk dana yang sangat kecil,contohnya :
garam,merica,penyedap rasa, biaya elpiji,dan tenaga,karena itu semua adalah
bagian dari modal juga,
Sekali lagi ini adalah hanya contoh costing yang sangat
sederhana,dan mudah untuk di pelajari,perhitungan seperti ini berlaku juga
untuk resep-resep yang lainya,Cuma tinggal menyesuaikan saja daripada harga-harga
barang yang dibutuhkan,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar